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[原创] 普洱茶原料里的春、秋、夏(雨水料)图片对比 [复制链接]

原野的风 发表于 2009-6-4 19:23:00 |显示全部楼层
近来有些茶友问起雨水料的问题,在此想借手头有的茶拍些图片出来,让大家更能直观认识
以下图片,虽然不是一棵树的原料,但都是同一山头的原料,生长在同一地壤上。
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茶为媒,缘在杯中,何需了解友从何来;
             韵为引,壶里弄醉,休管世俗人心浮燥。
个人博客:http://blog.sina.com.cn/sxyxjoxy
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原野的风 发表于 2009-6-4 19:26:00 |显示全部楼层
春与夏(雨水)
秋与夏(雨水)
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迷失 发表于 2009-6-4 20:40:00 |显示全部楼层
原野 领教了
享受生活享受自然

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真心茶客 发表于 2009-6-4 21:29:00 |显示全部楼层
学习了,谢谢原野兄!

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阳光 发表于 2009-6-4 22:17:00 |显示全部楼层
感谢原野的分享,终于等到这个贴了。

慢慢地对比学习。
人在马连道,愿结交天下茶友

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原野的风 发表于 2009-6-4 22:27:00 |显示全部楼层
09春茶:香扬,滋强质重汤甜带涩,刺激性稍强,尾段略甘爽
08秋茶:香浓持久,滋饱满质重,刺激性适中,尾段略甘带润甜,耐泡。
09夏茶:香弱,滋平顺汤柔弱,刺激度低,微甜欠韵,不耐泡。
一般来说雨水料的叶面表现为:梗更瘦长,或梗虚壮,叶革质更弱,更瘦薄,颜色略深,欠活力。
在滋味对比中,雨水茶一般都是平淡无韵,或苦寡欠协调,制程中因原料条索原因和天气原因,不易控制。从部分接触的雨水料中,常见伴有烟味、烟焦味,茶汤且较混浊,在冲泡过程中明显不耐泡。
秋茶与雨水茶单纯看条索不易区分,特别是把雨水料掺入秋料里更不分辨,这也是一些人常用的降低成本的方法。
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伤谱 发表于 2009-6-4 22:55:00 |显示全部楼层

xuexi

看了 但是还是很难分辨  这个其实就像你说的一样 要靠综合  感观审评 才能够大致判断属于哪个季节

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茶雅玉缘 发表于 2009-6-5 00:55:00 |显示全部楼层
学习了,照片上看春茶的茶梗、叶片相对更加的鲜嫩些,经过秋至夏会有熟壮的过渡,直至茶树兴盛衰败周期的一种表现,把这些特性与不同季节口感结合,才总结判断茶料季节。事实是不是可以这样来理解?
茶是大自然赐予的美好生活添加剂,希望我们的生活因茶多姿多彩。QQ1005517493

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原野的风 发表于 2009-6-5 01:39:00 |显示全部楼层
雨水茶,只能算为低低档茶,略有认识的茶友都不会喝,有信誉的制茶人,也不会用这种料,除非某些人有特殊目的.
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广西坏人 发表于 2009-6-5 09:27:00 |显示全部楼层
谢谢原野详细介绍了雨水料的对比,,,再拍下春秋的吧
好好学习,天天向上,争做“有文化,有知识,有学问,有才气”的四有流氓!”

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